轩妈十二时辰——中秋奋战纪实

2019年09月12日 19:10:41



轩妈十二时辰,是轩妈全员为中秋“奋战”的忙碌而充实的一天,也是每一枚轩妈蛋黄酥从诞生到送往消费者手中的充满期待的一天。

中秋至,客户盼,生产交付战鼓擂。

订单繁,昼夜产,新鲜现发为美味。

 

 子时·生产车间


室外万籁俱寂,而轩妈生产车间依旧亮如白昼。23时至次日1时,正是夜间轩妈生产车间最忙碌的时刻。生产线井然有序、不知疲倦地运行,员工各司其职、忙而不乱。 



(为了满足火爆的订单需求,深夜的轩妈产线依旧忙碌。)


(高效的产线保证近100万枚的蛋黄酥日产能,却仍供不应求)


 每一枚轩妈蛋黄酥都经由这样的成型-烘烤-冷却,而后穿上严实而好看的包装,等待与消费者相见、展现自己的好看又好吃。这等待的时间总不会长,因为轩妈全员和它有着相同的期待,会全力以赴、迅速将其送达消费者手中。


 巳时·轩妈仓库大门


9时至11时,顺丰、韵达、中通等快递专车早早停在轩妈仓库门口,多名快递员迅速将从凌晨便开始打包装箱的轩妈蛋黄酥分拣配备。一箱箱轩妈蛋黄酥占据了一个个车厢,挤挤挨挨的红色,为即将到来的中秋佳节增添热闹和喜庆。 


( 一大早,各大快递专车已经来到轩妈仓库门口,等候装载轩妈蛋黄酥)



未时·轩妈仓库滑道


13时至15时,是日光最充足的时刻,也是轩妈工厂最热闹的时刻。一盒盒轩妈蛋黄酥印上实时生产日期和生产地标识,顺着自动滑道从包装车间去往轩妈仓库,集结为一人高的 “正方体”,被运往打包区。崭新的包装下,新鲜出炉的轩妈蛋黄酥犹带余温。


  (图:正在装盒并喷印生产日期和产地的轩妈蛋黄酥)


(图:轩妈蛋黄酥顺着滑道直达轩妈仓库 )


(图:仓库里等待打包的轩妈蛋黄酥还带着余温)


申时·轩妈仓库打包区


“众志成城,决胜中秋;全员出击,所向披靡!”为赶在中秋佳节前将轩妈蛋黄酥送达广大客户手中,轩妈公司全员忙完紧要工作,便纷纷加入打包装箱的队伍。15时至17时,经销商部、人事部、IT部、供应商开发部等各部门员工来到轩妈仓库打包区,自发加入需要支援的各个打包区域。


 (图:各部门员工自主领取打包任务,形成高效打包的“流水线”)


(图:经销商部的小莲和市场部的嘉嘉也加入打包行列)


 

 (图:一向斯文的经销商部的静芳,封箱速度竟堪比专业打包员)


(图:IT部的阿德叠的蛋黄酥箱子和他写的代码一样有序)


现场出现了几辆白色笼车——波音733飞机的专用设备,为的是在轩妈仓库装好蛋黄酥快递,运往机场后直接装机、迅速发往全国各地。


 (笼车,专业的机场装备。为了轩妈蛋黄酥能快速装上飞机发出,快递公司专门带至轩妈仓库直接装货)


 酉时·轩妈仓库


轩妈公司浩大的生产打包声势引起了众多经销商和媒体的注意。广西电视台记者特地在中秋前夕来到轩妈公司,对相关负责人进行采访。


 (广西电视台记者深入轩妈仓库对发货盛况进行参访)


   17时,记者在轩妈办公室询问蛋黄酥蛋黄酥生产、打包和销售相关事宜,问到“一枚酥从生产出来到打包,最快需要多长时间?”零售业务部经理李桂森不假思索地回答——“十分钟”。答完问题后,他立刻奔赴打包的第一线——17时至19时,正是办公室全员协助打包的重要时间段。


(记者对零售业务部经理李桂森进行采访,了解轩妈蛋黄酥的销量情况)


(仓库现场的蛋黄酥包装还带着温度,引起了记者的好奇,工作人员对此进行讲解 )


亥时·轩妈仓库


21时至23时,轩妈仓库依旧灯火通明。办公室员工全员出动,轩妈(廖晋平女士)、轩爸(韦福献先生)也加入打包行列。我们齐聚在轩妈大家庭,从陌生到熟悉,为共同的目标而奋斗,为共同的劳动成果而欣喜


 (入夜,连续站立了一天的同事们,仍然奋战在打包的第一线)


(为了不影响整个打包流水线的速度,财务部的天琼连喝水时都抱着箱子)


(一车车轩妈蛋黄酥的包裹,带着轩妈员工的热情,带着客户的期盼,奔向全国各地)


轩妈十二时辰


(轩妈中秋活动总动员,每一位轩妈大家庭成员都为中秋奋战而宣誓;轩妈十二时辰,我们全力以赴、不负使命!)

 

“研发新口味,业绩翻一倍!”这次中秋,轩妈研发中心为大家呈现轩妈蛋黄酥(芝麻味)、轩妈巧克力酥和轩妈抹茶酥三款中秋新品。


“造氛围,保原料,赋能中秋打冲锋!”全新的中秋包装、一如既往的高品质,只为让“好看又好吃”的轩妈蛋黄酥步入千家万户、以酥香伴团圆。


“拼命保产能,严格控品质,为中秋胜利保驾护航!”昼夜不停的产线、一一严选的蛋黄酥,只为不负广大消费者的期待。


“销售零售搏命干,剑指盒数700万!”轩妈线上商城订单逐日上升,轩妈商城预订单抢购至断货;小程序“轩妈蛋黄酥”中秋礼品卡惊喜推出;轩妈食品旗舰店9月9日当天销售额达到636万,打破2018年“双十一”单日销售额记录。


“交付交付,精准交付;紧跟脚步,全力以赴!”快递专车排队等候、只为当天生产当天发货、将新鲜美味的蛋黄酥尽快送达消费者手中。


“众志成城,决胜中秋;全员出击,所向披靡!”轩妈十二时辰,产线不停、全员出击,只为千家万户共赏“月满酥香”!