01.国货之光，轩妈入围《毕马威中国新国货50榜单》

11月4日，凭借在技术创新方面的卓越表现，轩妈蛋黄酥入围“新国货50”榜单！

为了更好地了解新国货品牌的崛起之路、新消费时代的发展并为优秀企业成长提供支持，毕马威中国在第四届进博会来临之际，于2021年11月4日在上海首次推出“新国货50榜单”，并正式发布《毕马威中国新国货50榜单报告》。

本届榜单评选活动自年初启动，后历经数月的前期调研和全国范围内企业实地走访，最终由数十位深耕消费品行业多年的毕马威专业人士及外部行业专家所组成的专业委员会客观评估得出。

创新是国货崛起的重要内涵，也是本次榜单的评审核心。评选主要围绕企业在体验创新、功能创新、技术创新、设计创新、模式创新、营销创新等六个维度展开，并综合考虑了入选企业在品牌文化、发展战略、消费者口碑等方面的建树。

本届榜单中的50家企业近几年来在中国消费品零售行业快速成长，并在新国货崛起中表现卓越。凭借在技术创新维度的卓越表现，轩妈蛋黄酥成功入围“新国货50”榜单！

本届榜单中，共有14家凭借在技术创新方面的优势成功入围。关于技术创新，毕马威这样定义道“：技术创新主要立足于敏锐的市场洞察和高水平的研发能力，可以塑造“防御”竞争对手的护城河壁垒。”

02.创业6年，创新与我们一路随行

轩妈食品是一家创新型“互联网食品”公司，主营轩妈蛋黄酥系列产品。产品采用新西兰进口原材料，结合中式传统工艺精制，追求短保质期、新鲜烘焙的口感。为更好地满足这些特性，我们利用互联网的技术优势，在产品的研发、生产和销售方式等方面持续进行创新，不断打磨产品的品质，为客户创造更多价值。

我们创新地将“中式糕点创新工艺”与“互联网新零售模式”结合起来，用“烘焙店的品质+快消品的打法”，使得轩妈蛋黄酥系列产品打破传统短保食品的时空界限，在短短6年内售遍全国。

毕马威中国合伙人廖显斌评价道：“一颗保留了中式点心灵魂，又注入新时代血液的蛋黄酥，既传统又包容。让传统甜点历久弥新的方法就是以创新演绎满足新的需求、以科技保证美味与效率、以互联网思维连接触达消费者。”

03.未来已来，为长红长新而努力！

毕马威中国消费品及零售行业战略咨询总监何颖表示：“近年来中国消费市场蓬勃发展，国潮兴起，消费的新场景、新模式和新应用也不断涌现。从需求端来看，人口结构的变化驱动新消费人群崛起和新消费理念盛行，以千禧一代及Z世代为代表的年轻消费群体已成为中国消费市场主力军，他们是新国潮现象背后的主要驱动力量；从供给端来看，科技进步正在重塑消费产业链，带来产品创新迭代加快、营销去中心化、渠道下沉、生产定制化，对传统消费形态产生了颠覆性的影响，新消费时代已正式到来。”

各项利好齐头并进的趋势，昭示着新国货发展的黄金时代已经到来。轩妈食品的总经理韦福献也认为：“消费升级的趋势下，对健康、美味、新鲜食品的热爱是人们对追求美好生活最直接的表达方式，这将不断加速品类的分化和成熟。”

作为传统糕点类目的领军者，我们也必将利用自身优势，继续为消费者提供新鲜美味的健康零食。同时也会持续在品牌建设及渠道运营等方面继续发力，为新国货的发展贡献力量！